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互联网+餐饮营销,产生意想不到的盈利能力

发布时间:2018-4-16 来源:快印客 责任编辑:快印客
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快印客导读】民以食为天,中国人历来是最会吃的民族,也赋予了餐饮行业大量的消费场景。从表面上来看,一片欣欣向荣。但其实也是竞争最激烈的市场,因此并不是人人都能赚到钱,炒出好菜,做出好产品,选对位置,做好环境设计,培训好员工… 在大多数情况下,做到了这些,你的餐厅也很可能只是有了生意,勉勉强强的活了下来,未来餐饮行业的竞争只会进一步升级。而互联网+时代,新技术的出现,往往会带来营销形式的巨大革新,产生意想不到的盈利能力。


如今消费者已经习惯了扫一扫,如果给每张餐桌,制作一张营销型二维码桌贴。消费者看到桌上有二维码,自然而然地拿出手机点单。引导式消费的营销型二维码点餐系统,可以巧妙设计手机菜单,图文并茂:照片精美,文字介绍生动,有利于新顾客做出快速点菜决策,并潜移默化的影响了消费者。



即使10人的桌,每个客人都可以各自用自己手机浏览餐厅的菜单,选择自己喜欢的菜品…消费者通过扫码点菜,厨房直接收到菜单,减少了对单、复核、下单至少三个中间环节,大幅提升了门店的运转效率。


接入二维码点餐系统后,门店的服务员工减少,不用像以前那样安排那么多点菜员和收银员。鼓励消费者线上点菜,餐馆也减少了纸质菜单的打印,既环保还为门店节省成本。


通过在店内设置二维码海报或者台卡,新客人可以方便的加入餐厅的会员(常客)奖赏计划:不需要通过任何餐厅的服务员,扫一扫餐厅台卡,只需在手机页面上简单填写一下个人资料,即可享受餐厅给予的会员资格的种种好处:比如开卡有礼,给新会员赠送一张产品抵用券,可以时时更新店内最新菜品和会员优惠活动,可在餐厅使用…



利用会员制,吸引客人充值,可以为企业带来大量现金流,而且充值后,客户下次到店消费的概率,也会大幅提高。同样,充值后还可以送一张或多张二维码优惠券、现金抵扣券,环环相扣的消费引流,会产生多大营销效果?客人用餐很满意,也自然乐得动动手指把二维码优惠券分享给亲朋好友…


鼓励消费者分享二维码海报到朋友圈,免费获得优惠券或者折扣劵。



选择创意小礼品也是餐饮活动的营销方式之一,比如赠送的一张纸巾便会得到人们的青睐且成本相对可控。


在互联网时代,我们送礼的目的一定不能过于“单纯”,在纸巾盒上便可印刷上营销型二维码,便是企业流动的业务员,很明显,这种软营销比强硬的广告传单强很多,客户们也非常乐于接受。




再小的餐饮企业利用这样的营销手段,都可以建立起一套自己可掌控的,强大的营销系统,将服务流程简化,人力成本节约,营销效果提升等重要的餐饮运营和良好顾客体验,有机而完美的结合!


物竞天择,商场如战场,大家都在感叹生意越来越难做,其实就是传统的各行各业进入了深水区,简单粗放式的经营方式已经变得漏洞百出,精准营销、用户体验时代已经到来。无论你喜不喜欢,我们已经站在了变革的前夜,老板们,想学习更多互联网+时代的新营销方案吗?


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